生鲜零售吸引力逐步增强随着电子商务的发展,人们在主流平台上的购物越来越方便。然而,海鲜、肉类、蔬菜等产品标准差异较大,且容易变质,消费者更习惯于自行挑选新鲜食材,因此生鲜销售一直是电商平台较难攻克的领域。相比农贸市场,社区生鲜店提供的质量好净菜、更整洁的购物环境、便捷的地理位置,逐渐吸引了诸多年轻消费群体。在消费升级背景下,人们对商品品质和服务期待更高,而生鲜零售凭借其强大的供应链、物流、仓储管理能力,抓住了大众需求,也带来了社区商业的蓬勃发展。(四)渠道下沉趋势明显近年来,越来越多的品牌商家和电商平台开始关注“小镇青年”。随着小红书、抖音等种草属性平台持续渗透,“小镇青年”消费能力的不断提升,为各类品牌、电商平台带来了开拓低线市场的机会。生活中我们也常常可以看到,越来越多的品牌商在三线至六线城市的购物商场、街边、镇上开起了线下门店,通过渠道下沉的方式获得了新的销售增长点。 便利店分布在大街小巷,佳客佳这个品牌还挺多的。附近佳客佳连锁便利店诚信合作
商品陈列要真正做到:以品类结构调整为中心,以商品陈列量感为中心,以**适销对路商品充分展示为中心,以端架商品突出陈列为中心,以生鲜营造亮点为中心。取舍有道,节约空间:便利店主打的是便捷消费,不能像超市那样整扎、整箱地卖商品。若想让店内商品品类齐全,那么单一商品的种类就不能过于丰富,因此单一商品种类的选择上要有所取舍,同类型的商品只留一个性价比高的就可以了。试想单单将巧克力这一商品的包装、品牌、口味都在店内备齐了,货架上还能留有多少空间给其他的糖类商品呢?价值利用,区别快慢:作为便利店经营者,要经常关注店内商品销量,区分开快销和慢销,不让快销的商品总是处于缺货的边缘,而慢销的商品总有一些积压在货架上。商品陈列比例要有所侧重,经营者可根据价格中心线的原理指导商品陈列的数量,确保店内的主力商品在货架上占有优势位置和较大的规模。 惠州佳客佳连锁便利店答疑解惑便利店一般会开在小区附近。
已经在城市打拼多年的“多兰”回忆起自己深夜次来到这个城市,吃的顿饭就是便利店里的照烧鸡腿便当,“微波炉叮的一声响起时,觉得这个城市很温暖”。在“多兰”设置的话题后面,有许多网友分享了自己和便利店的故事。“次分手,我在楼下的便利店里要了箱啤酒,喝到深夜,只有值班的店员和喝着闷酒的我。这儿不是什么豪华舒适的地方,但遇到不开心的事情,它至少可以随时给你一瓶酒,和一个没人打扰的角落。”网友“闪”说。“我们经常加班,加累了就出来买面包、素食、水果,咖啡当然是买得**多的,买完就回去继续‘战斗’,**晚的常常到三四点。有时候店员就会对我们说加油呀,感觉是说给我们听的也是说给他自己听的。”网友“WinAs”说。“在便利店**有感触的一次是碰到一对爷爷奶奶,一起学用微信结账,相互拌嘴特别有爱,用手机记下了这一幕,到现在也没删。”网友“夏朵儿”说。“份的实习工作就是在便利店工作,53个同学同一个城市,但却在不同的门店,各自忙碌着,适应着这样的工作生活,早班、中班、晚班地倒着。
(5)地下店铺设在地下室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。(6)要登楼梯的店铺和前者一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而违背了便利店主要提供方便的原则。(7)不能设店招与灯箱的店铺商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣,而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家24小时营业的便利店。(8)店铺的形状不规则长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。 小白也可以加盟佳客佳便利店吗?
首先就按照铺面50平方的面积为单位来算下投资,50平方的店面,你拿5万块钱出来也可以开店,你拿10万钱出来也可以投资,15万也能投资进去,你的资金多少,取决于你店面的商品有多少,店面的装修有多少,我觉得开个便利店,门面要装修好看一点是必须的,类似现在比较常见的连锁便利店“美宜佳”这样的门面,当然你门面可以不用装修,挂个招牌上去也能开店,假如你作为一个顾客,你自己觉得那种门面的便利店比较吸引你呢?当然门面装修好看的便利店比较吸引人顾客啦。再言归正传,50平方的店面,门面装修保守估计1万多,加上一个饮料冰箱,一个雪糕冰箱,两个冰箱约7-8千左右,还有店面灯光,天花板,货架,这些大概1万多点,还有就是店铺押金(一般3个月)这里押金起码要几千块。就这样粗略预算一下,便利店还没进货的情况,差不多5万块钱投资下去了,这些钱还是硬件来的,当然后续也还需要几万块进货,这样算下来,一个50平方的店面,差不多就要10万投资进去了。当然你拿3万块也能开个便利店,不过3万块的便利店你也能想象到是什么样子的。 便利店加盟就找佳客佳!广东佳客佳连锁便利店店系统
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如果是加盟国际巨头的便利店事业,往往可以获得采购、管理和营销各个方面的培训,而且能得到经营指导。很多时候,这些对创业者的价值远远高于利润本身。但是加盟国际巨头的便利店事业往往需要很多的资金,其进入门槛也相当高,经营者需要结合自己的实际做个准确的判断,而不要盲目进入。尾声需要说明的是,便利店是大有可为的,便利店知识的系统学习是必须的,没有便利店知识的系统化很难有好的经营。传播实用的便利店知识正是本书的目的所在。附近佳客佳连锁便利店诚信合作
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